好吃会做——家庭披萨自制全过程

雨悦 · 发表于 2005-8-27 13:00

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↑: 和好的面团,要放一段时间

雨悦 · 发表于 2005-8-27 13:01

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↑: 马苏里拉拆开了才想起来拍照,只好给个封面了,马苏里拉可是披萨的灵魂哦.

雨悦 · 发表于 2005-8-27 13:02

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↑: 把马苏里拉刨成丝,细丝也

雨悦 · 发表于 2005-8-27 13:03

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↑: 可以看一下马苏里拉块块和丝丝

雨悦 · 发表于 2005-8-27 13:04

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↑: 切好要放的料,洋葱,沙丁鱼,红肠,最好还有青椒和香菇,就更加有味道些,分量也足些,以后做的时候记得要加哦.

雨悦 · 发表于 2005-8-27 13:05

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↑: 只有9寸的盘,只好做9寸的披萨,把面团摊平在平底锅里,上面道番茄沙司.

雨悦 · 发表于 2005-8-27 13:07

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↑: 把番茄沙司涂抹均匀在面团表面.

雨悦 · 发表于 2005-8-27 13:08

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↑: 看一下洒了马苏里拉丝丝的半成品,如何啊?

雨悦 · 发表于 2005-8-27 13:09

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↑: 上面再放刚才切好的菜菜,有点样子了吧?最好还有青椒和香菇,感觉可能会更好一点,下次做的时候一定要记得哦.

雨悦 · 发表于 2005-8-27 13:11

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↑: 碗里的是蛋清,用小刷子蘸了刷在披萨周边没有菜的地方,可以亮一些的

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